Ce matin, nous allons au petit déjeuner dans la très grande cuisine de l’association. On commence doucement à échanger avec les personnes de l’équipe qui se réveillent aussi. Le week-end ici c’est le dimanche et le lundi, les deux jours de fermeture de l’association. Nous voulons aller aujourd’hui aux gorges de Vykos, les gorges les plus grandes du monde (mais j’en doute) et elles se situent à une heure d’ici au nord.
Il pleut donc cela s’annonce épique et mouillé. Mais nous ne sommes pas là très longtemps alors nous voulons profiter un maximum et y aller. En plus Elodie ne connait pas encore cet endroit non plus. Il nous a été conseillé par Nikolaus à Corfou. Notre aventure a tenté d’autres personnes de l’équipe, nous devions partir toutes les trois et nous serons finalement neuf. Plus on est de fous, plus on rit !
L’association dispose d’un van et d’une voiture. Avec Célia et Elodie nous montons dans le véhicule sept places de l’association. A l’arrière, on est très bas avec des petites fenêtres donc on ne peut pas voir le paysage. Ah si, on a vu des vaches qui se promenaient tout au bord de la route ! Une fois arrivés à bon port (ou à bonne montagne), nous avons fait une randonnée de cinq kilomètres pour aller jusqu’en haut des gorges, nous avons dû monter des petites marches en pierre tout au long de la randonnée. Il y avait des pierres partout, empilées sur le côté ou sous nos pieds sur le chemin. Elles sont toutes bien disposées. Sur le chemin, on est passés par un tout petit village, il donnait l’impression d’être abandonné. Finalement il s’est arrêté de pleuvoir quand on a commencé la randonnée. C’était glissant parfois boueux mais faisable.
Cela nous a pris deux heures de monter jusqu’aux gorges puis nous avions une vue magnifique ! On voyait comme des couches de roches horizontales empilées les unes sur les autres tout au long des gorges, c’est joli et c’est complètement naturel. On a passé un moment à regarder cet énorme canyon à différents points de vu. En bas, on voit le lit d’une rivière asséchée.
J’ai oublié de prendre des baskets pour mon voyage, du coup j’en ai pris de l’atelier sport de Habibi.works, on ne peut pas les rater :
Cette balade a été l’occasion de connaître certains membres de Habibi.works. J’ai échangé avec Selya (à prononcer Cilia) de Suisse qui est arrivée il y a dix jours à l’association. Elle vient d’obtenir une licence dans l’enseignement et maintenant elle a plein d’envies. Soit continuer en master dans l’enseignement pour devenir professeur, soit poursuivre en master dans l’anthropologie, soit faire une année de césure pour travailler dans une ONG… beaucoup de choix s’offrent à elle. Plus tard, elle aimerait être professeur de sport, histoire, et géographie. Elle m’a aussi raconté aussi en quoi consiste le scoutisme en Suisse puisqu’elle en a fait dès ses huit ans. Pour elle, c’est un moyen de développer sa créativité, le sens des responsabilités et le vivre ensemble. Il n’était pas du tout question de religion ou de rigueur, c’est pourtant l’image que j’en avais. Plus jeune, elle est donc partie plein de fois à l’aventure avec d’autres enfants et un ou plusieurs animateur/ices, elle a fait plein de jeux, c’était la liberté ! Il n’y a pas vraiment de règle, les enfants s’amusent beaucoup, ils construisent des cabanes par exemple. En grandissant elle est devenue animatrice pour les enfants plus petits qu’elle. Par exemple à quinze ans, elle est partie avec un groupe de huit ans. En tous cas, je n’avais pas cette vision du scoutisme et cela m’a bien donné envie d’en faire aussi ! Dommage que je sois un petit peu trop vieille maintenant.
Nous avons ensuite redescendu les cinq kilomètres, le retour m’a semblé plus rapide. Vers 20h, nous étions aux voitures. Elodie voulait nous emmener à son restaurant préféré, chez Monica. Ce n’est pas le nom du restaurant mais ils y vont tellement souvent qu’ils ont fait bien connaissance avec la gérante. Du coup, tout le monde est venu aussi, en tenue de randonnée ! On n’était pas au top vestimentairement mais ça n’a pas dérangé Monica, surtout que je crois que nous étions les seuls clients du restaurant ce soir-là.
On a commencé par prendre une bière locale la Mamos. Puis, c’était super bon, en fait ils ont commandé pleins de petits plats de toute sorte, et on les a partagé. Donc on prenait un petit morceau chacun et on passait à notre voisin. Ca a permis de gouter à plein de saveurs grecques différentes. Il y avait par exemple une fondue d’aubergine/oignon caramélisé (« Imam ») – un gratin d’épinards, des champignons à la sauce au bleu, une salade de crudités (tomate, concombre, feta, olive), une purée de houmous super bonne, du riz mariné dans une feuille de vigne vinaigré, un tarte au fromage… c’était génial de pouvoir gouter à tout ça ! Pour accompagner tout cela, on avait au milieu de la table un petit panier avec des pitas coupées en petits morceaux. Concernant le vin, le rouge ressemble au nôtre mais le blanc est vraiment très différents, je ne pourrais pas définir le goût. Le repas m’a couté 6,50 + ma bière. Vraiment pas cher !
Deux personnes présentes faisaient partie d’une autre association de Ioanina œuvrant également pour les réfugiés du camp voisin. Le nom de l’association est « Be Aware and share ». C’est un lieu où les personnes peuvent se retrouver avec un coin « chill » pour prendre un thé et leur mission principale et la donation de vêtements. Quand Habibi.works reçoit des vêtements, ils les donnent à cette association car ils sont plus spécialistes en la matière. J’ai donc rencontré Maya et Ben. Maya est française, elle vient de Vanne et cela fait trois ans qu’elle vit en Grèce. Elle est tombée amoureuse de la Grèce la première fois qu’elle est venue ci. Elle a un anglais parfait et m’a expliqué pas mal de plats grecques que nous avons mangé. Ben est irlandais. Ils ne sont plus que deux dans cette association actuellement et cela leur fait beaucoup de travail. D’ici trois semaines, de nouveaux volontaires devraient arriver.
C’était une super soirée ! Demain, on découvre l’association en activité et on part dans une aventure rocambolesque à vélo !